A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG ist ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen und führend in der Verarbeitung und Vermarktung von ökologischen und konventionellen Agrarprodukten zu Gemüse- und Fruchtsäften. Wir produzieren am Standort in 14979 Großbeeren, OT Diedersdorf (südlich von Berlin) unsere Mineralwassermarke Brandenburger Quell, weitere Gemüse- und Fruchtsaftmarken sowie zahlreiche Handelsmarken.
Seit vielen Jahren stehen wir sehr erfolgreich für beste Qualität sowie nachhaltiges, ökologisches Handeln.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine(n):
Laborant (w/m/d)
Ihre Aufgaben
- Durchführung chemisch-physikalischer Analysen – wie Brix und pH-Wert-Bestimmung, Titration,
enzymatische Tests – für Rohstoffe, Halbwaren, Fertigprodukt, Wasser und Mustern gemäß Prüfplänen - Sensorische Prüfung von Rohstoffen, Halbwaren, Fertigprodukt und Mineralwasser
- Mikrobiologische Prüfung von Rohstoffen, Fertigprodukt und Wasser
- Durchführung von Stufenkontrollen zur Überprüfung des Hygienestatus in der Produktion
- Durchführung von Verpackungskontrollen verschiedener Verpackungssysteme
- Überwachung der Vollständigkeit von Daten zur Rückverfolgbarkeit
- Berechnung von Rohstoff-Einsatzmengen zur Erfüllung des Produktionsplans gemäß Rezeptur
- Sperrung von nicht konformen Rohstoffen oder Produkten
- Kalibrierung, Pflege und Instandhaltung der Laborgeräte
- Herstellung und Versand von Produktmustern
Ihr Profil/ Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant/in oder ähnliche Berufe, gerne auch Berufseinsteiger
- Erfahrungen im Lebensmittelbereich
- Selbstständige, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise, auch unter hohem Arbeitsaufkommen
- Fähigkeit zu analytischem und prozessorientiertem Denken
- Erfahrung im Umgang mit EDV und ERP-Systemen (MS Navision)
- Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System, hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit, Bereitschaft zur Weiterbildung
- Freude und Interesse am Umgang mit frischem Gemüse, Fruchtsäften und Mineralwasser
Unser Angebot
- Ein verlässlicher Arbeitgeber mit entspannter Atmosphäre direkt vor den Toren Berlins
- Ein attraktives Vergütungspaket, 5-Tage Woche, 30 Tage Urlaub, Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung, freie Mitarbeitergetränke
- Einen sicheren und zukunftsorientieren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
- Eine umfassende Einarbeitung, interne sowie kostenlose externe Schulungen zur persönlichen und fachlichen Weiterbildung
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrem frühestmöglichen Starttermin.
A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Birkholzer Straße 101
14979 Großbeeren, OT Diedersdorf
bewerbungen@dohrn-und-timm.de
Für eine erste Kontaktaufnahme steht Ihnen Herr Matthias Tischbein unter (03379) 3544-402 gerne zur Verfügung.